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Apariencia                                                               Polvo blanco o crema

 

Pureza ( % )                                                             99.0 % min

 

Grado de Sustitución ( D. S. )                                 0.65 – 0.85  

 

pH ( 1 % sln )                                                           6.5 – 8.5

 

Viscosidad 1% sln a 25 ° C ( CPS )                        5000 CPS min

 

Moho y Levaduras                                                  Negativo

 

Perdida por secado ( % )                                        10.0 % max

CMC Técnico

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